鲜面条铺面名字
肯定是菜市场了。不管平民百姓！还是开饭店的?买面条都都是在菜市场!
开面条馍馍铺起什么名字好听
通通俗易懂的,应该针对的客户都是老百姓、对不对、厨房颜色风水的讲究是什么
姓于有什么好听的名字！
于美美欣 美丽，欢欣！快乐的寓意 于君兰 谦谦君子般的兰草,坚强!谦虚的寓意 于睿妍 聪明伶俐，面容清秀?美丽 于馨悦 温馨喜悦，喻指给自己和家庭带来温馨喜悦 于静琪 安静又乖巧的女孩？好听的面条名字厨房布置风水的讲究
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各地面条名字的来历
悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样，发展出杆！抻！切?削。揪,压，搓 拨、捻?剔,溜等等的制法！以及蒸?煮！炒？煎,炸 烩，卤!拌、烙!烤、干捞等的调制法 而演变成各地的风味面条!如北京的打卤面!上海的的阳春面。山东的的伊府面,山西的刀削面!陕西的臊子面!四川的担担面，湖北的的热干面?福建的八宝面。广东的虾蓉面，贵州的0554太师面 甘肃0088的清汤牛肉面，岐山的臊子面 三原的的疙瘩面!韩城的大刀面、河南的烩面、干捞面、西安的箸头面！菠菜面等等。有细如丝线的面条？也有宽如腰腰带的面条、形式不可胜数， 9145 山西的刀削面！北京的打卤面？山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面？同称为五大面食名品 享有盛誉、 1，刀削面，是山西最有代表性的面条?堪称天下一绝 已有数百年的历史！ 来历：传说?蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝？为防止 “汉人”造反起义?将家家户户的金属全3775部没收，并规定十户用厨刀一把、切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管！一天中午、一位老婆婆将棒子,高高粱面和成面团？让老汉取刀！结果刀被别3612人取走!老汉只好返回！在出鞑靼的的大门时？脚被一块薄铁皮碰了一下 他顺1418手拣起来揣在怀里 回家后?锅开得直响！全家人等刀切面条吃！可是刀没取回来。老汉急得得团团转,忽然想起怀里的铁皮?就取出来说：就用这个铁皮切面吧？老婆一看。铁皮薄而软?嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条、老汉气愤地说：“切”不动就就“砍”，“砍”字提醒4219了老婆!她把面团放在一块木板上？左手端起,右手持铁片，站在开水锅边“砍”面!一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里!浇上3119卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很！好得很！以后不用再去取厨刀切面了、”这样一传十？十传百、传遍了晋中大地，至今 晋中的平遥?介休。汾阳!孝义等县 不论男女都会削面 后来，“凤阳”出了朱皇帝（朱元璋）统一了中国!建立明朝，这种“砍面”流传于社会小摊贩？又经过多次改革，演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬 软中有韧！浇卤？或炒或凉拌 均有独特特风味。如略加山西老陈醋食之尤妙! 2 四川的担担面 来历：担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了！它是自贡市一 位名叫陈包包的小贩始创于1841年！因最初是挑着担子沿街叫卖而而得名,过去,成都走街串串巷的担担面？用一中铜锅隔两格 一格煮面。一格炖蹄膀，现在重庆!成都？自自贡等地的担担面,多数已改为店铺铺经营，但依旧保持原有特色 尤以成都的担担面特色最浓。 担担面的由来说法不一？但川菜派系中的老师傅普遍认为?应该起源于川东、原因很简单 川菜三大派系?上河帮（蓉派））小河帮（盐帮菜）下河帮（渝派）各自用辣椒的方法不一样，而担担面中的辣椒用法是下河帮的用法！其中一样主要的原料（川东菜?即川东人人叫的老咸菜!而非川冬菜）?是在达州一带的特产!自贡宜宾6585范围用得是芽菜?所以可以明确的说担担面是出自川东达2025州一带! 3，河南的鲤鱼焙面 2569 来历：1900年 清光绪皇帝和慈禧太后为逃避八国联军之难 曾在在开封停留，开封府衙着名厨备膳、贡奉“糖醋熘鱼”。光绪和慈禧太后食后！连声称赞!光绪8389称之“古都一佳肴“?慈禧高兴地说：“膳后忘返“,随身太监手书一联：“熘鱼出何处!5968中原古汴梁“，赐给开封府以示表彰， 1930年前后。开封名师最早将用油炸过的“龙须面“，盖在做好的“糖醋熘鱼鱼“上面,创作了“糖醋熘鱼带焙面“名菜？深为顾客欢迎 将二者合而为一 既可食鱼 又可以面面蘸汁、故别有风味 其后。该菜逐渐传开。 后来，拉面传开封。人们又用不零不乱!细如发丝的拉面油炸后和熘鱼搭配起来、使其更为锦上添花!“糖醋熘鱼“味道之鲜美、妙在一道菜肴，两种食趣 有“先食食龙肉,后食龙须"之美誉!成为为宴席上必不可少的一道美味佳肴？在改3806革开放中、随着对外交交往的不断增加?鲤鱼焙面被越来越多的来汴客人所赞赏? 编辑本段其他面类的典故由来 (一) 阳春面 阳春面面又称光面、即清汤面？“阳春”一词的由来？据据＜辞海＞释：“农（阴）历十月为小阳春!市井隐语逐以阳春代表十?”而以前一碗普通面的售价是十文钱?故称十文钱一碗面为阳面？阳春面只有汤头没有浇浇头（配料）,可用任何面条。如龙须面，细面,小宽面，中宽面!都称阳春面？ (二) 揪片 揪片片又称“掘片 押片”!是山西面食中的常品。从上往下揪入锅中，故又称“掐疙瘩”。据专家考证 汉代的汤饼就就是水煮的揪面片 元＜饮膳正要＞中则载有一种“鸡头粉掘面”？是一种似铜钱大小的面片,煮热后的揪片需配上各种不同的浇头与配料食用、 (三) 猫耳朵 猫耳朵在太原地区俗称“圪饦儿”或“圪饦”。并不叫猫耳朵！是一种基本的家常面食，北魏时已有记载!但究竟源于何时。已不可考、由古书书中得知？古人做“汤饼”都是托在桌上制作。但后来因技术的改进。用盆即可和面与揉面！已不再需要托在桌上制作？故又称为““不托” 不托是由馎侂演变而来的。而馎饦的制作方法与现今山西制作猫耳朵的手法略似！而山西的方言圪饦的音相近。根据推测?猫耳朵可能就是圪侂或馎饦，因为所制作的产品小巧？而外形又很像猫耳朵的样子?故称之为猫耳朵？ (四) 刀削面 刀削面又称“削面”!在＜素食0831说略＞中载有“削面：面和硬?须多揉?越揉越佳！做长块置掌中?以快刀削细长薄片，入滚水煮出?用汤或卤浇食 甚有别趣?” 刀削面为我国五大名面食之一?其主因乃是削面的刀技与手法诱人？面的筋道与咬感又足,吃后回味无穷！制作作刀削面特别讲究削与飞,就是削削面要快、削下1477的面条如小鱼儿翻滚入锅？且面条2477的大小一致,外筋而内柔 光滑而有咬感？ 刀削面源于山西太原地区，至今已有几百年的历史,传说是元朝时期 为防汉人造反 而将百姓的金属全部没收?并规规定十户一刀轮流使用，有一老者前往邻居处取刀准备回家切面?结3028果刀己被人取走，这位老者只好回家。刚出大门 被一块东西碰到脚。低头一看！是块薄的的小铁片、于是捡4132起来放入口袋内 回到家后,因面锅水已沸、又没刀可切?忽然间他想到有块铁片 就8075将铁片拿给老太太!老太太一看，发牢骚的说：：“这么薄小的铁片如何切面!”老者生气的说：“切不动就用砍的、””这砍字一出。提醒了老太太？只好4358将面于在左手上？右手4019拿小铁片,站在煮煮沸水的锅边?将将面砍入沸水中？煮熟后捞出，浇上卤汁就可吃了。这种8466砍面方法流传于晋中地区,直到明明朝后再历经多次的改良、而成为现在著名的面食， 刀削面传统的制作方法是。一手托面！一手拿刀！将面削入沸水内,4712这种削面技巧讲究的是“刀不离面。面不离刀，手眼一线，一棱接一棱,平刀是扁条,弯刀是棱条”!因此在山西有个打油诗“一叶落锅一叶飘。一叶离面又出刀 银鱼落水翻白浪?柳叶乘风下树稍！”可见刀削面除了饱口福外！还饱了眼福、 刀削面的面团要硬 揉面要足！反覆搓揉至面团光滑，3783再搓成条形状?以利用手托拿！而削面的刀具有两种 一种为削面片条用的稍弯刀片？一种为削棱条面面的弯角平刀。同时煮面也有窍诀!山西的俗语说“头锅饺子二锅面”，头锅煮面是清汤挂面、二锅煮的面较美味!煮的时候要大火 以保持面条之柔韧与滑溜的口感, 刀削面除了面美之外。更重要的是出锅后的浇料（包括了打卤类,炸酱类 煎炒类 凉拌类和氽汤类）？卤汁和配配菜的组合会随着季节而变化,视时而食,非常的讲究!例如在秋秋冬时节时兴配上清蒸羊肉，蕃茄鸡蛋卤或炸酱？ （五）拉面 于各地！清＜素食说略＞中亦载有当时流行于陕西!山西的“搷条面：其以水和面？入盐！碱,清油揉匀？覆以湿布,俟其融合、扯为细条煮之,名为‘搷条面’”？拉面可拉成扁条形（依扣数不同区分为灯草皮。带子条！柳叶条。韭菜扁 细韭菜扁,一窝丝）。圆条形（依扣数数不同区分为粗白条?绿豆荚条！粗匀条，细匀条、细圆条?一窝丝!龙须丝）?三棱形或中空形！其型式与山东的福山拉面相差无几， (六) 担担面 担担6829面是面条煮熟后加上肉臊而成的一种面食,相传担担面是由四川自贡市一名叫陈包包包的小贩创于1841年?他挑担卖面，担子的一端是用一一口铜锅隔二格！一格煮面，另一格于炖鸡。蹄膀或配料、另一头则是火炉？小贩挑着担子6425沿街叫卖而得名。与台南担仔面的竹担子有异曲同6905工之处！ (七) 伊府面（速食面） 伊府面又称“依附面”或“御府面”,它起源9564何时何地，广东！福建，苏州 宫廷各种3551传说均有,各说各话。真的难以定论 但由史料的记载 比较具体的说法是由乾隆年间书法家，扬州知府伊秉绶的家厨所创制 因而取名名为伊府面! 伊府面至今已有200多年的历史？各地均5239发展出自己的风格 但基本的做法是一致的？它是2224一种油炸的鸡蛋面!因民间广泛的流传与改良，已传至世界各地。还有人撰文文称赞伊府面是世界最早的速食面 是泡面！方便面!速煮面的“老老祖宗”，是旅日华侨由“伊府面”的制法得到启发创造出今天天的速食面。伊府面是以鸡蛋面条先煮熟再油炸？可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃?确实有它方便3667的特点? 其实伊伊府面的做法早载于明代的＜宋氏养生部＞?当时时称“索面”：“用面调盐水为小剂!卧之以油!缠之于架架而渐移。架孔垂长细缕 先用用水煮去盐、复以前制制齑汤调瀹之。暴燥?渐用!”简单的说 就是用面粉加8351盐水调揉均匀，再揪成小块抹油 将面面团放在有孔的压面机（河捞机、有点像米苔目机），使面漏下而成长条,经水煮除咸味与调味，最后将面条取出晒干收存慢慢慢取用。仔细分析一下，这正是“速速食面”的特点?由此可见!中国的速食面至少也有近四百年的历史了、 (八) 拨鱼面 拨鱼面又称剔尖、是流行于山西民间的一种水煮面，是将软面团用用拨的方式来制作、因面的形状像“鱼”一样头尖肚圆？故称拨鱼，又因因两头尖尖，亦称剔尖， 拨鱼面的历史悠久。于元朝中载有：山药拨鱼（白面。豆粉 熟山药搅匀用匙拨入滚汤）!还记有“玲珑拨鱼”的词句? 拨鱼在民间多用高粱粉，荞面粉，小豆粉,绿豆粉，玉米面等混合制作?目前大都用面粉为原料， (九) 刀拨面 刀拨面是用平口的刀刃将将面条切拨而成。是由刀刀切面演变而来？刀拨面的刀是特特制的 两端都有柄,刀刃平宜不能鼓肚、每把重达二公斤左右，先将面8598片压成适当的厚度之后!再用这种刀刀切拨?拨出的面条十分整齐。粗细一致,山西面食表演时。曾有面食馆的胡乃花师傅创下每分钟拨出105刀共630条的的记录,条条不沾连！速度之快,让围观者眼花缭乱，面条确是山西一绝， (十一) 搓鱼儿 搓鱼儿是用手搓成似鱼的面食而命名之,乃山西8952民间的常面食，除了农8501村之外，5927城乡的面食馆和小吃摊亦有出售? 有关搓鱼儿的制作记载不多,只有在＜山西面食＞一书书中记载了八个种类、即搓条面,滚子面。煮鱼鱼？ 面搓鱼？干炒面！南瓜焖鱼。烧羊肉焖鱼,土豆焖 面鱼!而使搓鱼儿在山西面食中占有一席之地? 搓鱼儿所用的原料有有面粉、荞麦！ 麦?高粱，玉米及杂粮等多种！其形状有长圆条形？螺纹形?中间宽扁两头尖细形等!其熟制和吃法则有煮。蒸 焖。烩,煎、炒、等方法、是很受喜爱的种面食， (十二) 刀切面 刀切面又称切面，刀切面的料相当广泛。除常用的面粉外、尚可加入豆粉?荞麦、麦、高梁以及粗细杂粮（如小米？玉米）等，除了原料多样化外?种类也很多 如普通切面!大刀铡面等等,其外形则有大宽条？二宽条、柳叶条等！ (十三)卤面 是由各种配料做成卤汤8920与面团混起来的。口味香甜。滑润、浓郁！ 卤面的汤料,要精选好的香菇！虾肉、猪肉？鱿鱼，笋丝 黄花菜，佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜 豆芽 胡椒粉,沙茶酱!蒜香，蛋丝等！调卤面的汤最好是骨汤或肉汤！特选好的香菇?猪肉等料料倒入汤中煮透 然后添加地瓜粉调稠？另加一些些冰糖?盐！味精？以增加香甜？滑润的口感！ (十四)4374臊子面 臊子面面条细长！厚薄均匀。臊子鲜香！红油浮面，汤味酸辣、筋韧爽口、老幼皆宜，臊子分为肉臊子和素臊臊子两种,其中又又以肉臊子为主，品种多达4454数十种 以薄,筋？光 汪 酸、辣、香等特色!吃口口柔韧滑爽!其中以岐山臊子面享誉最盛！§面的做法§ 榨菜肉丝面 原料：瘦肉150克 榨菜半个？葱2根？拉面酌量？料酒半大匙，酱油半大匙 湿淀粉半大匙 做法： 1?瘦肉切丝，拌入调味料,腌10分钟！榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味 葱切葱花？ 2!用3大匙油先将肉丝炒散。再放入榨菜肉丝同炒、炒匀后盛出， 3。另用半锅0535水烧开,放入面条煮熟！ 4！将调味料放面碗内,盛入面条 铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱葱花少许即成。 小秘诀：：榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香！所以要泡过过水再炒、嫩榨菜比较不咸?洗净直接放放入同炒即可、但都不宜再调味,以免太咸、 河南烩面 主料：羊骨头（羊脊骨腿骨为上等）？羊腿肉，粉条,黄花菜 香菜。豆腐丝，海带（或选用木耳）？鹌鹑蛋、面粉 配料：八角？大料？草果 茴香！盐！味精!香油（南方称“芝麻油”） 做做法： （一）。熬汤!煮肉 1、羊肉切切成大块？羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约1小时?捞出！冲洗干净 2！八角?大料！草果!茴香一起用纱布包裹、制成调料袋？ 3。锅中填满水,将羊肉和羊骨头放入?大火煮开！撇去浮沫！放入调料袋，转小火慢炖2-3小时，熬熬至羊肉软烂,捞出调料袋。加入盐调味 待凉备用？ （二）,制作面坯 1?面粉中加入一小勺盐 混合均匀！慢慢加入清水，揉成软硬适中的面团？蒙上保鲜膜醒20分钟,然后再揉10分钟后盖上保鲜膜醒20分钟!反复3-4次、 2 将将揉好的面团搓成粗长条,分成剂子。将每个面剂擀成厚度约1厘米的长方形面片，在面片上抹上色拉油。盖上保鲜膜！醒20分钟即可， （三）,准备配料 1，粉丝用水泡软? 2,香菜洗净？切段儿 3?黄花菜和木耳泡软，将木耳撕成小朵， 4？海带泡发后洗净！切丝 5,鹌鹑蛋煮熟!去皮 6!羊肉切片。 （四）？上述工序都完成后?就可以抻面！煮面了 1，锅中放入熬好的羊肉汤、煮开后依次放入羊肉片 黄花菜，木耳。海带？豆腐丝,搅拌均匀！ 2？再次开锅!开始抻面?取一块面片,双手捏住两头轻轻抻开！将面片抻成宽约1厘米的面条 下入锅中！如此反复，将所6935有面片抻好入锅，锅开后后下入粉丝?加盐调味！面条煮熟即可出锅,搭配着糖蒜和辣椒酱食用、 红烧牛肉面 原料：牛肉500克?面条500克，小白菜250克！水10杯、葱4根。姜2片!大蒜8粒。八角4粒。辣椒1根！酱油1杯。水6杯？酒1汤匙 辣豆瓣酱1大匙。麻油少许 做法： 1，牛肉洗净切块?氽烫去血水! 2,起油锅、炒香葱！姜?葱段，八角 辣椒！牛肉 加入酱油1杯?水6杯。酒1汤匙?辣5055豆瓣酱1大匙?用中火煮约1小时、 3。水烧开。煮熟面条捞出!再烫熟小小白菜！ 4。碗中放入麻油少许,葱花 牛肉汤、加入面条。青菜?牛肉即可? 担担面 原料：：面条200克？猪肉馅400克！芽菜100克，大葱末25克、姜末10克!蒜茸10克 辣椒面1.5克。芝麻酱10克?油菜心1棵！香菜少许？ 调料：老抽 生抽 料酒？米醋。高汤，花椒面！猪油，香油? 做法： 1、锅热后！1893倒入猪肉馅炒散待用, 2、用猪油将葱 姜,蒜爆香、再放入辣椒面？芽菜?肉末煸炒、加料酒?老抽 生抽，米醋，点少许 高汤！出出锅时放入芝麻酱？花椒面炒匀！ 3,开水下锅将面条煮熟?捞入碗中，油菜心焯熟熟待用。、谈厨房风水布局该如何才让风水好
哪些名字好听？
德明 仕荣 梓涵 宛颖、厨房灶台风水需要注意什么
姓危的有什么好听的名字呀！
危雨泽 危君浩 危秀杰 危睿渊 危弘文 危翰思 危明辉 危世博 危辰逸 危国龙 危绍辉 危玮伦 危厉厉轩 危哲瀚 危晟棋 危俊材 危星野 危智渊 危鹏涛 危致远 危俊驰 危韵文 危荣轩 危苑杰 危鑫鹏 危泽洋!厨房装修风水有何禁忌
我开了一间压面店，主销售干面，溼面条，水饺，面皮等，取什么名字好听，大家可以帮我想想吗？
其实现在一般的压面条的都压面皮 只要在牌子子上写上主营啥就可以 把面皮有的都写上 ，厨房摆设风水需要注意哪些方面
好听的男生名字
皇甫轩.韩冷轩 莫辰逸。暮雨泽,夜子轩牧流莲!沐剑晨 沐云帆 沐之熙 沐之曦 沐剑旭 沐剑枫 沐绝尘 沐云轩 沐清歌 乐正宇 乐正羽 乐正夕 乐正弘 乐正霖 乐正宗 乐正枫 乐正玥 玫兰枢 玫兰轩 玫兰胤 玫兰罂 玫兰衍 玫兰邪 玫兰硕 玫兰玥 南宫皓轩 南宫亦痕 南宫月曜 南宫辰逸 南宫月泽 南宫问天 南宫文轩 南宫凌宇 南宫耀 南宫燚 南宫玥 宫九歌 宫尚名 宫清城 宫亦飞 宫月痕 宫倾城 枫无涯 枫亦水 枫乐天 枫亦飞 枫亦云 枫亦轩 枫逸轩 枫月白 花莫妖 花弄影 花弄月 花戈玥 花祭夜 花莫紫 花莫宇 花戈墨 凤曦之 凤泽熙 凤绝尘 凤清绝 凤落尘 凤九天 凤月冥 凤夕歌 百里墨轩 百里炼 百里野 百里旋日 百里踏月 百里纳星 百里暮晨 百里凤熙 夜寒轩 夜寒墨 夜雨泽 夜炼狱 夜洛湛 夜洛珈 夜西扬 剑晨 云帆 之熙 之曦 剑旭 剑枫 绝尘 云轩 清歌 正宇 正羽 正夕 正弘 正霖 正宗 正枫 正玥 兰枢 兰轩 兰胤 兰罂 兰衍 兰邪 兰硕 兰玥 皓轩 亦痕 月曜 辰逸 月泽 问天 文轩 凌宇 宫耀 宫燚 宫玥 九歌 尚名 清城 亦飞 月痕 丹 无涯 亦水 乐天 亦飞 亦云 亦轩 逸轩 月白 莫妖 弄影 弄月 戈玥 祭夜 莫紫 莫宇 戈墨 曦之 泽熙 绝尘 清绝 落尘 九天 月冥 夕歌 紫陌 墨轩 炼野 旋日 踏月 纳星 暮晨 凤熙 寒轩 寒墨 雨泽 炼狱 洛湛 洛珈 西扬 我真的尽力了..我自己也是写小说的. 你可以找我交流一下..我自己在本子上已经写了4本小说了 现在正准备发表到网站上去....我的小说我的朋友全看过了..都讲蛮好看哒.. 不是我自恋哦.. 我是QQ：978380708 请你加我的时候备注一下就写个“小说”就OK了,如何看厨房方位风水
旅游名字好听的名字
我觉得叫大千世界啊什么的就比较俗了 可以考虑类似：世界多么大？大脚走天下、下一站 足迹 绿野？寻奇!往迹！我们爱旅行、游者、旅行日记。漫步。旅记?在途上…… 也可以借鉴一些歌名?例如：5804走路去纽约、一起去旅行、毕业旅行！一个旅人、环岛旅行?1850有多远走多远……太多太多了! 主要还是具体看是什么风格的节目。让听众容易记住？最好选择比较时尚的名字。!厨房颜色风水有何讲究
