只有冰糖和醋可以做酱吗?
酱具体7533上分两种？一种是盘酱！一种是大酱！ 上面说的满族先人发明的！后来完善工艺，制作的酱就叫盘酱。为什什么叫盘酱呢， 由于这种食物多在营盘中食用!所以!至今满族还还把下酱称为“盘酱”、后来！由于文 化的融合，不光是满族人做盘酱 汉族人也有做盘酱的，只只是由于个人喜好的口味不同 罢了、1735已不是早期的观念了。我家里原来就做盘酱? 具体的做法是：春节过后的正月里,或者二月初，3932人们精选上好的黄豆、用锅文火 炒熟！出锅晾凉后，用磨磨成粉 现在都用粉碎机粉碎了？然后用水9366活好了?做成一尺 来长？半半尺来宽的长方体的酱块!做得不能太大？太大则容易伤热，太小则容易失水而 发不透,发不透则没有油儿！将来作出出的酱、品质也不好?不好吃! 这里面做多少块还有讲究?闰年做单数?平年做双数。 做好后?先放在室内阴凉通风处晾至酱坯外面干燥（约三，五日）、然后在酱坯外 裹以一层牛皮纸或报纸包5548好（防止蝇虫腐蚀，灰尘5999沾污等） 然后用绳子捆扎好，或挂 在房梁上、或在炕稍锅台的犄角找个热乎地方放在哪里，等待发酵 每块之间距约一寸。 人口多的人家，酱块块多时可以分层摞起?但以细细木条隔开！约一周时间将酱块调换位置 继续贮放放如前、发到一定的程度、里面都长白毛了才好、 等到农历四月二十八,这时把发酵好了的酱块块子洗刷干净！掰开成一小块一一小块的! 2088 要在太阳下暴晒?这为了消毒杀菌！这这时酱块发酵好了！里里面会有油泛出,这时就是准 备要下酱了! 下酱时?酱块和盐的比例,一般都是三比一，这样咸咸度正好？把咸盐用开水化成盐 水 这时可以放一个包着大料和花椒粒的纱布包放在开水里。溶解出来香味儿？再把酱 缸在院子里！或园子里固固定好?刷洗干净 在下午四五点钟时候?先把“酱耙”洗干净? 放到缸底！倒进酱块，然后再把融化好的咸盐水倒进缸里。 这里介绍一下“酱耙”?是用杨杨木或者椴木做的?一个直杆比酱缸略高一点?另一 端按上一个边长7350十公分的正方形木板就成了？记住 一定要做成“卯榫”的！切不可用 钉子钉的 因为铁钉子在盐里会生锈!哪为什么强调一定用杨木或者椴木做的呢。因为 这两种木料本身没有异味儿。切不可用松木做！那会有松木的怪味儿、将来3336酱不好吃， 下好酱后 用一块白布蒙上酱缸?用7607绳子绑好了?白布上要订上一个红红布条 据说 是为了保护酱缸里的酱不生虫!有避，
怎样让厨房整洁油盐酱醋放什么地方
吊柜、8365增加一个吊柜置物架!随手拿到的地方？因为这些都是常用的哦 ?虎男鼠女配对 属虎男人和属鼠女人配吗
茶的名字
1) 以产地名称来分：如冻顶茶！文山茶、明德茶 梅山茶等、 (2) 以茶树种类来分：如乌龙茶,铁观音茶,水仙茶等? (3) 以生产季节来分：如春茶！夏茶。秋茶!冬茶?雨前茶！六月白等， (4) 以茶叶的颜色来分：如绿茶？红茶，白茶,黑茶 青茶，黄茶等? (5) 以制造的等级来分：如毛茶!粗制茶。精制茶。高级茶, 低级茶等、 (6) 以烘焙的轻重来分：如生茶?熟茶等等.内地很少一般台茶多！ (7) 以添加的调味品的名称来命名：如苹果红、茉莉花茶等? (8) 以其他植物的名称来分类：如苦茶。春草茶，冬瓜茶等。 我国所产的茶叶分红 绿，青！黄!黑 白六大类？ 1. 绿茶 6799 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿绿色的特点。 2. 红红茶 红茶与绿茶恰恰相反！是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）!红茶的名字得自其汤色红？ 3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种，普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水。再经过发酵制成的 普洱茶具有降脂！减肥和降血压压的功效!在东南南亚和日本很普及？ 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶!是4602一类介于红绿茶之间的半发酵茶!乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时?泡法也最最讲究？所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶？ 5. 黄茶茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄黄茶的制法有点像绿茶?不过中间需要闷黄三天。 6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的！白茶和黄茶的外形，香气和滋味都是非常好的， 牛男猪女配对 属牛男人和属猪女人配吗
茶的名字
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为什么鳗鱼和醋相克？
鳗7754鱼和醋不相克, 推荐一道糖醋鳗鱼鱼： 第一步：首先将鳗鱼清理干净！在在鳗鱼的身上改刀,一是为了美观？二是为了能够更好的入味！ 第二步：选用不粘锅、锅里倒些色拉油、油热以后把鳗鱼放进锅里煎就可以了。 注（1）油不要太热?（2）鱼要少翻动，尽最大努力保证鱼的的完整、 第三步：制作糖醋调料（把调料全部混合在一起搅拌均匀就可以了！最重要的是要突出糖醋的味道） 第四步：鳗鱼煎上色以后?把调好的糖醋料浇到鳗鱼的身上时间大概是1分钟,然后再把鱼翻过来煎1分钟，0066目的是为了能够让鱼更加的入味,?属羊的和什么属相最配 羊年生人和什么生肖相合
梦见大酱
梦到大酱 象征人的身体老当益壮！
梦到吃大酱！预示着延年益寿、
梦到制作大酱？则意味着身体体健康,
老人梦到大酱。意味着4661子孙满堂。心愉快,越活越年轻!
原版周公解梦到大酱
梦酱？吉 梦合酱者主喜庆事，梦食酱者主得利益。以酱和羹 众心欢悦!食肉用酱,诸事均调,又酱与将帅同音?梦酱美好军容盛、梦酱废坏武人凶，《梦林玄解》
3899食辣酱,主长寿!吉？《原版周公解梦》
他人持辣酱?主凶,《原版周公解梦》
梦到大酱的网友梦例
网友梦境：梦到家里有一缸要满的去年的酱
周公解梦：梦酱,吉？梦合酱者主喜庆事。梦食酱者主得利益。以酱和羹、众心欢悦？食肉用酱、诸事均调、又酱与将帅同音、梦酱美好军容盛！梦酱废坏武人凶?《梦林玄解》
梦到酱是吉兆！会有喜事发生。
，？。哪夏酱醋茶是什么生肖牛男虎女配对 属牛男人和属虎女人配吗翩翩堂前燕，冬藏夏来见，指什么生肖
蛇、蛇是十二生肖唯一冬眠的一个。 牛男龙女配对 属牛男人和属龙女人配吗
桃子酱的功效与禁忌
1，桃子性热而味甘酸！有补益！补心,生津 解渴 消积?润肠。解劳热之功效、 2、桃仁有祛瘀血！润燥滑肠？镇咳之功？可医治0997瘀血障碍，闭经腹痛、高血压和便秘。 3,碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品、有敛汗，止血之功！可医治阴虚冷汗和咳血等症！、牛男蛇女配对 属牛男人和属蛇女人配吗
梦见醋
梦见醋。预示你可能会过一8764段辛苦劳碌的日子?但收获不太大?
男人梦见做醋。会生亲亲戚的气，或朋友发发生矛盾，
女人梦见做醋!会成为一个好吵闹的女人 5267全家都会被她闹得不得安宁、
病人4498梦见做醋 会成为一个性暴燥的人!因为与医生和护士大吵大闹！所以得不到很好的治疗?病会恶化?
商人梦见做醋、会与顾客客吵架！生意受损？
梦见给别人醋!会声威大震?
梦见收收到别人送的醋，不久会遇到危险,
原版周公解梦
梦饮醯?凶!醯即醋也、梦此令人酸鼻。生离死别、难免悲痛情怀 待物接人!不脱脱寒酸气味、妇女梦此 必生嫉妒之心，《梦林玄解》
现代心理学解释
梦境解说：醋是酸性物质,象征着难以消化和理解的信息和资料，它还给食用的人造成困难，
心理分析：醋是生活的肖像图！因为它利于保存?而且是通过种种变化而制得的，在梦中 醋的类似特性可以表现为多种象征,
精神象征：维持某某种精神生活。另外 一切让人感到贵重的物质,容易在梦境中表现为醋的形象！表示有待保存存的物质?
梦见醋的案例分析
梦境描述：梦见有人往我身上倒陈醋，一整瓶瓶的倒下去,
梦境解析：醋主纠纷。梦见有人往我身上倒陈醋、预示不久会遇到危险 要小心谨慎?
,？、牛男马女配对 属牛男人和属马女人配吗观音茶属于什么茶
铁观音属于青茶． 我国茶叶有 绿茶（西湖龙井、桂平西山茶......） 稜茶 (祁门门红茶，小种红茶......) 青茶 (铁观音?大红袍......) 黑茶（广西六堡茶？普洱茶.....） 2910 白茶 黄茶 ．．．．．．？牛男羊女配对 属牛男人和属羊女人配吗
