看你吃的是成熟的柿子还是未成熟的柿子、但是吃完柿子尽量不要立即吃桔子, 1。每100克柿子含碳水化合物15克以上!糖分28克?蛋白质1.36克、脂肪0.2克!磷 19毫克、铁8毫克?钙10毫克。维生素c16毫克!还含4380有胡萝卜素等多种营养成分 它既可生食!也可加工成柿饼!柿糕?并可用来酿酒?制醋等!柿子不但营养养丰富,而且有较高的药用价值、生柿(未成熟熟)能清热解毒?是降压止血的良药!对治治疗高血压,痔疮出血 便秘有良好的疗效,另外 柿蒡,柿叶都是很有价值的药材?柿子虽好、但不能多吃!也不能空腹时吃。更忌与酸性食物同吃! 2!橘子的可食用部分大约为76%?每100g中含大约能量176kj?水分88.2g?蛋白质0. 8g!脂肪0. 4g,膳食纤维1.4g。碳水化合物8.9g、胡萝卜素16605mg,视黄醇当量2775mg。硫胺素0.05mg!核黄素0.04mg?尼尼克酸0.2mg;维生素C 19mg。维生素E 0.45mg;钾177mg,钠1.3mg、钙19mg、镁16mg?铁0.2mg 锰0.05mg?锌0.1mg、铜0.07mg?磷18mg,硒0.455g!尚含维护血管弹性的橙皮甙!柠檬酸等物质? 3!柿子含有大量的的鞣酸、树胶和果胶。鞣酸在胃内经胃酸的作用、就会沉淀凝结成块留在胃中!形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢?不易粉碎,会会引起胃粘膜充血,水肿!糜烂!溃疡,严重者可引起胃穿孔! 4 要注意不不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右、而成熟的柿子只含1%! 5?食用柿子后除了不要立即食用酸性食物(桔子内含柠檬酸)外,也不能与某某些药品同时服用?(注:吃生6985柿之后口腔,舌头会有很粗糙的一层东西黏在舌头上、那就是鞣酸3288与其他物质产生反应之后留下的。所以在人体肚子里也会不被吸收!易引起起结石)
桔子可以同柿子同食、两者互不相克 桔子不宜与以下1736食物同吃: 1!桔子与蛤不能同食!蛤类属海产品?大多咸寒,其性与蟹类相似、桔子为聚痰之物 所以不宜同食!且皆不宜多食, 2。花红与桔子相克。花红,桔子性均湿热,同食易使人上火? 3。桔5292子与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而桔子含果酸较多,若将桔子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收, 4!鸡蛋与桔子相克 鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的桔子等水果同时时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状, 5。萝卜与桔子相克!由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成、而桔子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿! 6。兔肉与桔子相克、因桔子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷 二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘? 7 桔子与与龙须菜不能同食 桔子含有较多的果酸!龙须菜含有丰富的蛋白质,若二者者同时食用,桔子中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结!影响消化吸收、 8。牛奶与桔子子不宜同食!牛奶不宜与桔子等酸性水果果同食,否则会发生腹胀 腹痛、腹泻!牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃桔子时不宜喝牛奶! 9?豆浆与桔子不宜同食?桔子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收 10,桔子与大枣相克,二者均为温热之品,同食易上火? 11!桔子与动物肝脏不能能同食?桔子含有丰富的维生素C!动物的肝脏富含铜!铁等离子。若将两者同时食用!铜!铁等等离子极易使桔子中的维生素C氧化。从而失去原有营养价值 ,房屋风水炉灶朝向
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